Cadeia de supermercados vende alimentos com grilos e vermes em Espanha

A cadeia Carrefour saiu há alguns anos de Portugal, mas em Espanha ainda existem dezenas de supermercados da marca. E com novidades, como os novos alimentos que esta terça-feira chegaram às prateleiras.

Nas prateleiras dos aperitivos, ao lado das batatas fritas, os consumidores de Espanha podem agora levar para casa barras energéticas, snacks, aperitivos, massas e granola que têm entre os ingredientes bichinhos como grilos ou vermes.

Os novos alimentos surgem em combinações inesperadas como vermes búfalo com chili picante, vermes molitor com alho e final ervas, grilos com cebola fumada ou molho de barbecue. Para sobremesa, há chocolate negro com pó de grilo, entre outro alimentos.

A marca diz que a chegada destes novos alimentos "tem como objetivo oferecer aos consumidores produtos mais inovadores e incorporar na sua oferta alternativas para compras mais sustentáveis e respeitadoras do meio ambiente".

Os alimentos à base de insetos e invertebrados têm ganho espaço nos últimos anos, devido ao facto de proporcionarem uma alternativa mais barata e rentável aos alimentos convencionais, oferecendo proteína a baixo custo e sem gastar os recursos da carne.

A propria ONU recomendou em 2017 o aumento do consumo destes produtos.