Apreendidos mais de 94 quilos de comida sem condições em dois estabelecimentos de Sintra

Dois estabelecimentos de restauração do concelho de Sintra foram fiscalizados pela PSP e Polícia Municipal e acabaram apreendidos mais de 94 kg de produtos alimentares sem condições. Nas operações participaram ainda a Unidade de Saúde Pública de Amadora/Sintra, o Departamento de Saúde Pública e Bem-Estar Animal da Câmara de Sintra e o Serviço Municipal de Proteção Civil de Sintra.

Um dos estabelecimentos fiscalizados, no Algueirão, "tem sido palco de episódios de insegurança de acrescida gravidade ao longo do mês de agosto", descreve a PSP. Nesse local foram apreendidos 38 kg de produtos alimentares: leite cru e uma quantidade significativa de cana-de-açúcar, usada na produção artesanal de sumo.

Foram ainda apreendidas diversas garrafas de bebidas alcoólicas por falta de estampilha fiscal, bem como um garrafão destinado ao acondicionamento de água que continha, ao que tudo indica, uma bebida espirituosa de fabrico artesanal, também ela desprovida de controlo sanitário e rastreabilidade.

No segundo estabelecimento, na Agualva, foram detetados produtos de pastelaria e pão sem rotulagem, indicação de data de congelação ou prazo de validade, apresentando "sinais evidentes de deterioração e queimaduras pelo gelo", refere a PSP. "Considerados impróprios para consumo humano e suscetíveis de criar risco para a saúde pública pela Autoridade Veterinária e pela Autoridade de Saúde Pública, foram apreendidos 56,396 kg de produtos de pastelaria e pão, destruídos no local", é descrito.

Foi determinada a suspensão imediata de toda a atividade do estabelecimento.