Bacalhau dourado de Elvas entra no Livro do Guinness

O maior bacalhau dourado do Mundo foi confeccionado anteontem no Coliseu de Elvas. Ao todo, os 350 quilos de bacalhau, sete mil ovos, 350 quilos de batata palha, 20 litros de azeite, 400 voluntários e um tabuleiro de 20 metros de comprimento ajudaram a inscrever esta iguaria no Livro do Guinness.<br/>

12 de junho de 2011 às 00:30
BACALHAU DOURADO, GUINESS, RECORDE, ELVAS Foto: direitos reservados
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"Para alcançarmos o recorde tínhamos de servir mais de 2502 pratos e oficialmente servimos 3134, num total de 200 gramas por pessoa", explicou Carlos Beirão, professor da Escola Secundária D. Sancho II, de Elvas, que organizou o evento em conjunto com a Associação Juvenil Arkus e a Universidade Sénior local.

O recorde anteontem batido era detido pelos Estados Unidos, na categoria de maior número de pessoas a degustarem, em simultâneo, um prato de peixe: 2502.

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