São cinco toneladas de chocolate, das mais variadas formas e feitios, que hoje começam a deliciar os visitantes do VII Festival Internacional, em Óbidos.<br/><br/>
Este ano, as esculturas em exposição na cerca do castelo de Óbidos têm por tema as histórias de amor mais famosas do cinema e da literatura. Desde Romeu e Julieta às paixões de D. Quixote de La Mancha por Dulcineia e de Quasimodo, o Corcunda de Notre Dame, pela bela cigana Esmeralda, passando pelo lendário e maior caso de amor português, entre o infante D. Pedro e D. Inês de Castro, são várias as atracções da sétima edição do Festival Internacional de Chocolate. Até ao dia 15 são esperados mais de 200 mil visitantes.
As principais delícias estão no espaço dedicado ao chocolate molecular, onde os visitantes poderão degustar três produtos originais: bombons crepitantes, um cocktail com bolinhas de ginja, ou seja, o licor em estado sólido, e um gelado azteca, cujo processo de solidificação é feito à base de azoto líquido.
Outra das atracções será a possibilidade de usar o chocolate como produto de beleza, com sessões de chocolaterapia.
Dentro dos vários espaços do Festival são proporcionadas outras actividades, desde cursos de chocolateria, concursos, a Casa de Chocolate das Crianças e uma passagem de modelos em chocolate. O evento está orçado em 500 mil euros. À entrada será oferecido a cada visitante um chocolate da Nestlé, que este ano resolveu não patrocinar financeiramente a iniciativa.
MASSAGENS PARA RELAXAR
Na chocolaterapia, anuncia a organização, será possível usufruir dos muitos benefícios do chocolate, que é um antioxidante rico em vitaminas, sódio, potássio e ferro. A máscara de chocolate amargo pode ser aplicada no rosto: o efeito relaxante proporciona hidratação e nutrição imediatas à pele. Já o chocolate e a baunilha servem para massagens revitalizantes no corpo, que ajudam a proteger a pele do clima seco e do frio. Há massagens com chocolate branco, que além de hidratar é relaxante e afrodisíaco.
TRÊS CONCURSOS PARA ADOCICAR
O Concurso Internacional de Receitas de Chocolate é dedicado a não-profissionais de todo o Mundo. Foram seleccionados dez finalistas da Dinamarca, República Checa, Espanha, Itália, Áustria e Portugal que vão apresentar as suas receitas. Para os profissionais há o concurso ‘Chocolatier do Ano 2009’, que pretende mostrar o que de melhor se faz em Portugal. Já o concurso ‘Montras de Chocolate’ destina-se a pastelarias: 75 por cento dos produtos deve ter uma cobertura de chocolate (negro, de leite ou branco).
NOTAS
FRUTAS E LEGUMES
No recinto vai funcionar um mercado de frutas e legumes com produtos agrícolas misturados com chocolate branco e pintados por pasteleiros.
EMENTAS DOCES
Restaurantes e bares associam-se ao Festival com ementas que privilegiam o chocolate, como sopa de melão com chocolate ou tagliatelle de ovo em creme de chocolate e queijo azul.
DURAÇÃO: DE 5 A 15 DE MARÇO
HORÁRIO
2.ª a 5.ª: 15h00-23h00
Sextas: 15h00-24h00
Sábados: 10h00-24h00
Domingos: 10h00-20h00
Casa de Chocolate das Crianças
2.ª a 5.ª: 15h00-20h00
Sextas: 15h00-22h00
Sábados: 10h00-22h00
Domingos: 10h00-20h00
Grupos Escolares com marcação
Dias úteis: 10h00-20h00
BILHETES
Maiores de 12 anos inclusive: 5 euros
Cartão Via Verde para Cultura: grátis
Casa de Chocolate das Crianças (até aos 11 anos): 4 euros
"FÁBRICA DE CHOCOLATE ABRE EM SETEMBRO" (Ricardo Ribeiro, Adm. Óbidos Patrimonium, org. Festival Chocolate)
Correio da Manhã – A crise pode afectar o sucesso do festival?
Ricardo Ribeiro – A Nestlé tem sido sempre patrocinadora. Este ano, devido à crise mundial, não tem condições para nos apoiar financeiramente, mas oferece um volume de chocolate significativo. Já disponibilizou mais de 60 mil chocolates. Estamos muito optimistas, o chocolate é um produto de que toda a gente gosta.
– O que torna este festival diferente de ir comprar chocolate a um supermercado?
– É a forma como se come o chocolate. As pessoas podem comer uma espetada de chocolate ou um fondue de chocolate, e beber ginja num copo de chocolate. E pode-se utilizar o chocolate para tratamentos de beleza.
– Para quando a criação da fábrica e do museu de chocolate?
– Existe o edifício e terrenos em A-da-Gorda. Há um empresário interessado e a estimativa é, até Setembro, vir a haver uma ou duas fábricas de chocolate. Quanto ao museu, será no espaço onde é hoje a cantina municipal improvisada.
– Quantos postos de trabalho serão criados?
– Estimamos que entre 30 a 50, directos.
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