Os portugueses não têm o hábito de comer cereais integrais ao pequeno-almoço e desconhecem os benefícios que este alimento tem no organismo humano, que passa pela prevenção de doenças cardiovasculares e o cancro do cólon, revela um estudo ontem divulgado em Lisboa.
O estudo foi realizado junto de 1007 portugueses com mais de 15 anos, pela Taylor Nelson Sofres, representada em Portugal pela Marktest, entre os dias 14 de Março e 4 de Abril.
“Este estudo vem provar que, além de não terem conhecimento sobre os benefícios dos cereais integrais, os portugueses não tomam o pequeno-almoço”, revela o médico nutricionista Fernando Carvalho.
Segundo o clínico, as fibras, minerais, vitaminas, antioxidantes e glícidos contidos nos cereais integrais vai ajudar ao bom funcionamento do tracto intestinal e de todo o organismo, contribuindo para a prevenção de patologias diversas.
O que difere os cereais integrais dos “normais” é o facto de manterem intactas as três partes da semente.
Deram a cara pela campanha dos cereais integrais alguns nomes conhecidos, como Alexandra Fernandes, Nuno Guerreiro, entre outros.
Ao contrário do cantor, a modelo admite ao CM não dispensar os cereais ao pequeno-almoço e lanche.
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