Artigo exclusivo
É utilizado em produtos como bebidas dietéticas, pastilhas, gelados, iogurtes, pastas de dentes e medicamentos.
O adoçante aspartame, substituto do açúcar, pode ser potencialmente cancerígeno, mas a Organização Mundial da Saúde (OMS) descarta para já a necessidade de alterar os valores diários de consumo aceitáveis. Um estudo realizado pela Agência Internacional para Pesquisa do Cancro, OMS e Organização das Nações Unidas para a Alimentação classificou o aspartame como possivelmente carcinogénico para os humanos, com base em informação limitada para um tipo de cancro do fígado.
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