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Inquérito ao almoço que intoxicou mais de 50 crianças

Crianças vítimas de intoxicação alimentar já receberam alta médica e regressaram a casa.

13 de julho de 2014 às 11:18

A Câmara de Penedono vai abrir um inquérito para apurar o que se passou com o almoço, confecionado na cantina municipal, que, anteontem, provocou uma intoxicação alimentar a 52 crianças e três adultos. Os primeiros sintomas começaram quando os menores participavam numa atividade de férias na praia das Rocas, em Castanheira de Pera, organizada pela autarquia de Penedono.

As 18 crianças, com idades entre os seis e os 12 anos, que passaram a noite internadas no Hospital Pediátrico de Coimbra, já todas receberam alta médica. As últimas regressaram a casa ao início da tarde de ontem. As restantes foram assistidas e encaminhadas para casa no próprio dia. Os três adultos que deram entrada nos Hospitais da Universidade de Coimbra nem sequer tiveram necessidade de internamento. As autoridades de saúde ainda estão a investigar, mas tudo aponta para que o surto de gastroenterite tenha tido origem nos alimentos ingeridos durante o almoço de sexta-feira: massa com frango.

Segundo Carlos Esteves, presidente da Câmara de Penedono, a refeição foi confecionada nesse mesmo dia de manhã, por uma cozinheira "com larga experiência e num equipamento devidamente licenciado".

Segundo um comunicado do delegado de saúde regional do Centro, os sintomas e tempos de incubação apontam para "toxi infeção alimentar coletiva por toxina estafilocócica", patologia "bem conhecida pelos clínicos e epidemiologistas".

Segundo o INEM, as crianças e adultos afetados apresentavam sintomas de diarreia, vómitos, prostração e dores abdominais. Fonte do Comando Distrital de Operações e Socorro diz que o alerta foi dado pelas 16h30. Foram mobilizados 60 operacionais e 30 ambulâncias.

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