A edição de hoje
Momofuku Ando faria esta quinta-feira 105 anos.
Despejar a massa numa taça, pôr água a ferver e já está. Dois ou três minutos é o tempo que se demora a preparar uma refeição de noodles instantâneos.
Mas inventá-los levou alguns meses a Momofuku Ando. A ideia surgiu no pós-Segunda Guerra Mundial, quando o japonês se apercebeu das longas filas de espera nas ruas por comida. Momofuku quis ajudar a população com uma forma de fazer a comida tradicional japonesa - ramen - o mais rápido possível. Foi em 1958 que vendeu o primeiro pacote.
Os consumidores ficaram satisfeitos com a novidade e, nos dias de hoje, os noodles instantâneos estão disponíveis em vários sabores, em quase todos os supermercados do mundo.
Momofuku Ando morreu a 5 de janeiro de 2007.
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