Chef José Avillez foi hospitalizado devido a um esgotamento

José Avillez revelou que recebeu cuidados no hospital devido a episódios de esgotamento causados pelo stress na carreira de chef.

"Já tive de facto [burnouts]. Acabei a soro no hospital. Alguns consegui manter escondidos da minha família para não se preocuparem", admitiu José Avillez no programa 'What’s Up?', de Carolina Patrocínio.

Não é a primeira vez que o chef fala sobre os problemas de saúde causados pelo excesso de trabalho. No ano passado, no podcast 'E Se Corre Bem?', José Avillez também recordou o esgotamento. "Já sofri um burnout… era um cansaço enorme e de apagar. Eu apaguei anos da minha vida”, contou.

Na nova entrevista, José Avillez admitiu também que começou a tomar decisões diferentes para a carreira depois da pandemia da covid-19, ao ser obrigado a ficar em casa com a mulher, Sofia Ulrich, e os filhos, José Francisco e Martinho. "Pensei que tinha que mudar a minha vida, a vida da empresa e a maneira de viver o negócio", declarou.

A rotina de José Avillez mudou muito mas o chef ainda não consegue aplicar tudo o que gostaria. "Trabalho sempre 12 horas por dia, hoje em dia tento tirar os fins de semana. Trabalho sábado de manhã, mas já não trabalho sábado à noite e domingo, para estar mais com a família", disse na conversa com Carolina Patrocínio.

  Siga aqui o Vidas no WhatsApp para ficar a par das notícias dos famosos