A edição de hoje
A dona do restaurante 'Marlene' levou para casa o troféu, que não era ganho por uma mulher há mais de 30 anos.
Marlene Vieira conquistou a sua primeira estrela Michelin para o restaurante 'Marlene', na gala do Guia Michelin Portugal 2025, esta terça-feira, no Porto. A chef, de 44 anos, foi a primeira mulher, em 30 anos, a receber esta distinção em Portugal.
Marlene Vieira fez questão de partilhar e emoção do prémio, com uma imagem da equipa no restaurante, que abriu portas em abril de 2022, no Terminal de Cruzeiros de Lisboa,
Na legenda da publicação podia ler-se: "A tão ansiada Estrela Michelin atribuída ao Marlene. É indescritível o orgulho e felicidade que sentimos desta enorme conquista, apenas possível devido ao excelente trabalho de uma maravilhosa equipa, e o apoio do chef João Sá. Muito obrigado a todos eles, aos que nos acompanham diariamente, e ao Michelin Guide pela distinção", afirmou a chef, garantindo: "Continuaremos a trabalhar para alcançar nada mais que a excelência."
Recorde-se que Marlene Vieira participou em diversos programas televisivos de culinária: como jurada no 'Chef's Academy', em 2013 e no 'MasterChef Portugal', em 2021, ambos na RTP. Para além disso, a chef foi uma das convidadas no documentário 'A História da Gastronomia Nacional', em 2019, na RTP e apresenta o programa 'Cozinha de Chef', desde 2023, no 'Casa e Cozinha'.
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