A edição de hoje
Tarde do dia de Natal conta com conversa especial entre os dois apresentadores.
Numa época tão doce como o Natal, Maya esteve à conversa com Fernando Mendes e não deixou nada por perguntar. O apresentador falou sobre o significado que tem para ele a quadra natalícia e sobre os 43 anos de carreira.
Desde os 17 anos, altura em que perdeu o pai, Vítor Mendes, que o ator e apresentador de 60 anos não vê o Natal da mesma forma, confessa. Porém, assume que a vinda dos filhos e dos netos trouxe um novo ânimo e até já se chegou a disfarçar de Pai Natal para os mais novos.
“Eles não acharam muita graça. Assustaram-se um pouco”, revela Mendes. Nesta conversa, o ‘Gordo’, como é carinhosamente tratado, recorda ainda o início da carreira no Parque Mayer, onde despertou o “bichinho” pelo teatro e fala dos 20 anos de ‘Preço Certo’, dos quais se orgulha muito. Para ver no dia de Natal, 25, às 15h08.
Reencontro de famílias
A iniciativa ‘Natal em Casa’ está de volta, nos dias 24 e 25 (14h20 em ambos). O Correio da Manhã e a CMTV, em parceria com a TAP, vão realizar
o sonho de Natal de várias famílias, ajudando-as a reencontrar os seus entes queridos. Recorde-se que, nas anteriores edições, ‘Natal em Casa’ trouxe a Portugal famílias que viviam no Brasil, Irlanda, Bélgica, França, entre outros países.
Receitas à moda do Rui
Para que nada falte à mesa, no Natal e no Réveillon, Maya e Rui Oliveira propõe aos telespectadores algumas receitas que prometem surpreender toda a família. A dupla do ‘Noite das Estrelas’ volta a juntar-se para dois programas muito especiais na CMTV. Em ‘Sabores de Natal’ (dia 24, às 11h20) e ‘Sabores de Ano Novo’ (dia 31, às 11h20), Maya e Rui Oliveira revelam receitas (entrada, prato principal e sobremesa) feitas à moda do apresentador. Este sábado, o CM revela como fazer o seu bacalhau de Natal.
Receita de bacalhau de Natal
Ingredientes:
2 alhos; 2 chalotas; 2 postas bacalhau (lombos); 400 gr. grelos/bimis; 4 cenouras (cortadas ao comprido em 4); 2 alhos franceses (cortados em 4); 2 cubos caldo de peixe; 6 colheres sopa azeite extra virgem; sal e pimenta.
Preparação:
Num tacho coloca-se azeite, o alho e as chalotas cortados grosseiramente. Juntam-se os legumes, o caldo de peixe e 1,5 dl de água quente. Tapa-se e deixa-se cozinhar. Quando os legumes estiverem ‘al dente’ adicionam-se os lombos com a pele virada para cima. Tapa-se, baixa-se o lume e cozinha-se o bacalhau até lascar. No final, tempera-se com pimenta e verifica-se o sal. Acompanhe com esmagada de batata.
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