A edição de hoje
‘Bebé’ do Leixões e antiga costureira criaram restaurante junto à lota. fundadora, "Boa comida e a atençãozinha de quem serve” são garantias.
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João serrão foi um ‘bebé’ do leixões e quando deixou de guardar as redes da equipa do Mar juntou-se à mulher, Fernanda, para abrir a tasquinha onde a antiga costureira ‘tecia’ pitéus económicos com o peixe que a família - de pescadores - levava da faina. Em 2001 mudaram-se para um antigo armazém de congelados, na rua Heróis de França, e ali nasceu a Casa Serrão, para oferecer "boa comida e a atençãozinha de quem serve".
Foi o primeiro restaurante da rua da lota de Matosinhos com o fogareiro à porta. Pelas brasas, passa a sardinha "boa e vivinha todo o ano", e outros pescados, ainda hoje fornecidos pela família. Ao peixe grelhado juntam-se outros pitéus, como a caldeirada, o robalo, o arroz de tamboril ou de marisco, entre muitas iguarias que deixam água na boca. O sabor fez da Casa Serrão um bastião da boa mesa.
"Começámos do nada e criámos este pequeno império", refere, orgulhosa, Fernanda. Aos 67 anos, conta com a ajuda da descendência. A filha faz os deliciosos bolos que terminam a refeição. O filho, Justiniano (ex-atleta do Santa Clara que seguiu as pisadas do pai no futebol), trata da caixa.
Num ambiente acolhedor e familiar, a Casa Serrão é o local ideal para um repasto único.
FICHA
FICHACasa Serrão
Rua Heróis de França, 521, Matosinhos
Telefone 229 387 651
Preço médio 10 a 15 euros
Horário 12h00 às 23h00
Cartões Sim
Fumadores Sim (apenas na esplanada)
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