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Aprenda a cozinhar sashimi de bacalhau fresco

Bacalhau fresco acabado de chegar da Noruega em destaque no 'Prato da Casa'.

08 de abril de 2014 às 17:53

Aprenda a cozinhar sashimi de bacalhau fresco

Fomos comprar um bacalhau fresco acabado de chegar da Noruega - o skrei é o bacalhau da primeira desova - e desafiamos a criatividade do Mário Ribeiro, sushiman no muito na moda Sushic Fusion, em Almada.Ora veja lá se consegue reproduzir o prato em casa.

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