Artigo exclusivo
Maioria dos comerciantes adiciona sulfitos proibidos que até podem provocar a morte.
Aditivos ilegais para manter o tom vivo da carne, mas que são perigosos para a saúde, temperaturas de venda demasiado altas e falhas na higiene e conservação. São estas as principais falhas detetadas pela Deco na carne picada de 26 talhos de Lisboa, Porto e Setúbal.
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