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Deixa gorjeta de 1800 euros

Paga 85 euros por jantar e deixa 20 vezes mais de gratificação.

28 de maio de 2015 às 16:48

Uma gorjeta de 2000 dólares (1835 euros) por um jantar no valor de 93 dólares (85 euros) foi suficiente para que a equipa do Blue 44, um restaurante de Washington, nos EUA, acreditasse que o seu trabalho deixava os clientes felizes.

A refeição para duas pessoas foi servida: frango frito com quiabos e cerveja Old Chub Scotch Ale. Quando veio a conta, o cliente não só pagou a sua despesa como deixou uma nota escrita na fatura, referindo-se à gorjeta de 2000 dólares que ali deixava: 1000 dólares para o chef James Turner, 500 para a empregada de mesa Laura Dally e outros 500 para o proprietário do restaurante Christofer Nardelli.

A equipa do Blue 44 ficou sem palavras com tamanha generosidade. "Este é o tipo de coisas que no negócio da restauração se ouve dizer que acontece na zona centro-oeste ou na costa oeste do país", disse Christofer Nardelli ao Washington Post. "Nós pensamos sempre: quem serão estas pessoas que dão estas gorjetas extraordinariamente generosas que fazem um empregado de mesa ganhar o dia. E de seguida estamos a dizer que também aconteceu connosco."

O dono do restaurante conta que enviou um e-mail ao cliente para agradecer o gesto, tendo ele respondido que "aprecia a forma como é normalmente atendido". Nardelli acrescenta, radiante: "Ele disse que está muito feliz com o que temos construído e que se sente orgulhoso por ser nosso cliente."

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