A edição de hoje
O megacozido à portuguesa para apoiar a Paróquia de Riba d’Âncora, em Caminha, que teve ontem a sua quinta edição, obteve a participação recorde de 1511 convivas, incluindo este ano um tapete de restos de comida feito apenas por crianças.
Para saciar tantos convivas foram cozinhados 750 quilos de batatas, 300 de cebola, 150 de cenoura, 80 de toucinho e 200 de costela, chispe, orelha, carne de vaca e broa, assim como 20 presuntos, 180 galinhas, 1500 pães, 750 litros de vinho e 300 litros de sumos e água.
O mega-almoço, que se tem realizado sucessivamente desde 2003, surgiu para apoio à Paróquia de Riba d’Âncora, agrupando não só os filhos da terra, como gente de fora, apreciadora de cozido.
Segundo a organização, a iniciativa é para continuar, porque para além de ajudar nas obras da Igreja de Riba d’Âncora auxilia a restante actividade paroquial durante o ano.
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