Máquina vende saladas em vez de fast food

Os Estados Unidos são conhecidos pela sua cultura de fast food, disponível em qualquer rua. Mas Luke Saunders, dono da Farmer's Fridge, decidiu contrariar esta ideia e montou várias máquinas de venda automática em Chicago, só com saladas e fruta frescas.

A dificuldade em encontrar comida saudável todos os dias foi o que levou Saunders a apostar neste conceito, que pode vir a ser alargado a mais cidades.

As veggie machines são feitas de madeira e materiais reciclados e disponibilizam as refeições em frascos reutilizáveis que podem ser devolvidos no final da refeição. Os ingredientes são colocados em camadas específicas para que se mantenham frescos e crocantes.

Para além do cuidado com a alimentação e o ambiente, este projeto é também solidário. Como o objetivo é entregar produtos frescos aos consumidores, todas as refeição não vendidas diariamente são entregues a instituições locais.