Portugal é o terceiro país da UE que desperdiça mais comida

Portugal é o terceiro país da União Europeia (UE) com o maior desperdício alimentar per capita (185 quilos) por ano, apenas atrás do Chipre (294 quilos) e da Dinamarca (254 quilos), segundo dados do Eurostat referentes a 2022. 

Coletivamente, os cidadãos dos Estados-membros da UE desperdiçam 59,2 milhões de toneladas de alimentos anualmente, o equivalente a 132 quilos per capita. As famílias são responsáveis por 54% do total, enquanto 46% vem das cadeias produtivas. 

Segundo a Euronews, as autoridades europeias associam estes números elevados a compras por impulso, más competências de planeamento e culinária, bem como a perceções erradas sobre o valor dos alimentos e o significado dos rótulos (como "consumir de preferência antes de" e "consumir até").