A edição de hoje
Investigadores identificaram um risco de mortalidade 4% maior entre os voluntários que tomavam estes multivitamínicos nos primeiros anos do estudo.
Os suplementos multivitamínicos diários são, no geral, vendidos como uma forma de prevenir doenças e aumentar a longevidade. Agora, um grande novo estudo realizado por investigadores do Instituto Nacional do Cancro (National Cancer Institute), em Maryland, EUA, e que incluiu cerca de 390 mil adultos, concluiu que estes produtos muito comuns podem aumentar o risco de morte prematura em algumas pessoas.
Os investigadores analisaram dados de saúde de pessoas sem doenças graves que retiraram de três grandes estudos realizados no país na década de 1990, com o objetivo de perceberem se os multivitamínicos diários foram capazes de reduzir o risco de morte nas duas décadas seguintes.
As análises aos dados, publicadas no Jama Network, não encontraram evidências de que estes suplementos diários reduziram o risco de morte dos participantes. Pelo contrário, os investigadores identificaram um risco de mortalidade 4% maior entre os voluntários que tomavam estes multivitamínicos nos primeiros anos do estudo.
Os investigadores do novo estudo referem, por exemplo, que o ferro adicionado a muitas multivitaminas pode conduzir a uma sobrecarga deste elemento e aumentar o risco de doenças cardiovasculares e de diabetes. Da mesma forma, esclarece a equipa, os suplementos de betacaroteno podem aumentar o risco de cancro de pulmão e doenças cardíacas, ao contrário das fontes alimentares naturais deste pigmento, que protegem contra a doença.
Estes suplementos, que em Portugal são de venda livre, são conjuntos de nutrientes "oferecidos" na forma de pastilhas, pós ou xaropes, e tomados como complementos à alimentação.
De acordo com a organização American College of Sports Medicine (ACSM), o consumo de suplementos vitamínicos e minerais em doses que excedem as DDR por parte (doses diárias recomendas) de pessoas bem nutridas pode ter consequências para a saúde. O consumo prolongado de vitamina C pode por exemplo provocar problemas intestinais ou levar à formação de pedras nos rins.
Em março, a empresa japonesa Kobayashi Pharmaceutical confirmou que cinco pessoas tinham morrido por disfunção renal e outros problemas de saúde depois de tomarem um suplemento dietético com levedura de arroz vermelho, vendido como suplemento para baixar o colesterol.
Ao The Guardian, Neal Barnard, professor de medicina na Universidade George Washington, afirma ser necessário realizar mais investigação aos suplementos multivitamínicos, que muitas vezes "prometem demais e entregam de menos".
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