A edição de hoje
Semana gastronómica conta com 17 restaurantes do concelho. Há fricassé de raia ou sopa alentejana de peixe.
município de Odemira conclui no próximo domingo, dia 10, uma Semana Gastronómica do Peixe e Marisco, iniciativa que conta com a adesão de 17 restaurantes das localidades de Almograve, Longueira, Odemira, Vila Nova de Milfontes e Zambujeira do Mar.
peixe pampo e cataplanas
As propostas vão desde o marisco e peixe da costa a fricassé de raia, bifes de peixe pampo, sopa alentejana de peixe ou cataplana de marisco ou de peixe.
Os pratos estão disponíveis nos restaurantes Pátio Alentejano, 100 Espinhas, HS Milfontes – Restaurante Panorâmico, Porto das Barcas, Tasca do Celso, A Fateixa e Alento (Vila Nova de Milfontes), Oásis (na praia das Furnas Mar), João da Longueira (Longueira), Sabores e Mar (Almograve), O Tarro e O Escondidinho do Poço (Odemira), Sacas, Marisqueira - Cervejaria o ‘I’, Costa Alentejana e Sol Dourado (Zambujeira do Mar).
O Festival do Caracol Saloio decorre até dia 17 deste mês no Parque Verde do LoureShopping, no Infantado. Com entrada gratuita, a iniciativa é complementada com uma oferta de street food e artesanato, podendo os visitantes desfrutar de espetáculos musicais.
Caracol saloio tem festival
O evento conta com a participação de nove tasquinhas, em representação dos restaurantes do concelho de Loures.
Quanto a propostas, Chili de Caracoleta, Pizza de Caracoleta, Feijoada de Caracoleta, Rissóis de Caracol ou Pataniscas de Caracoleta são algumas das especialidades a degustar. Não faltam doces confecionados com caracol e, claro, os tradicionais pires de caracóis cozidos.
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