A edição de hoje
Chef Anna Lins em destaque no 'Prato da Casa'.
Caril indiano
No primeiro 'Prato da Casa' a chef Anna Lins ensinou-nos a fazer um caril indiano segundo as regras canónicas, isto é, com as mangas no ponto de maturação correto. Mais para o verde do que para o maduro. No fim saiu um prato muito bonito. E simples de fazer.
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