Tenho com a bola de carne, tal como com a bola de sardinhas, uma relação tão, mas tão interesseira que, às vezes, a faço apenas para mim. No primeiro dia (que é ao fim da tarde de sábado ou domingo), sirvo-me de duas fatias e de um copo de vinho; no segundo, aqueço outras duas no forno e continuo a servir-me de um copo do que mais me convém; no terceiro e último faço torradas e acompanho com o meu primeiro café do dia, de cafeteira.
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