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João Cortesão

João Cortesão

Jornalista

Os vinhos que se fazem difíceis

05 de abril de 2026 às 00:30

A maior parte das referências que encontramos nas garrafeiras são lançadas todos os anos, sem exceção. Mesmo em períodos com condições atmosféricas adversas, os enólogos e viticultores conseguem reunir as condições necessárias, à custa de mais trabalho na vinha e na adega, para lançar os vinhos a que os consumidores estão habituados. No caso dos colheitas tardias, as condições são tão específicas que, por muito tempo e trabalho que sejam investidos, há anos em que não é possível engarrafar estes vinhos.

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