A edição de hoje
A riqueza da nossa alimentação é responsável por festivais gastronómicos todos os fins de semana, mas, se repararmos bem, poucos são dedicados à doçaria regional ou conventual. E, façamos a pergunta, quantos países neste mundo foram capazes de, apenas com açúcar, ovos, farinha, amêndoa ou manteiga, criar tanta riqueza e variabilidade em matéria de sabor, textura e formatos? Muito poucos.
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