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Victor Bandarra

Victor Bandarra

Jornalista

Paloco, o fiel amigo

07 de dezembro de 2025 às 00:30

Fernando, 80 e muitos anos, nunca enjoou do sabor e do cheiro do bacalhau. Andou pela Terra Nova e Gronelândia na dura e perigosa pesca do bacalhau, nos idos anos 50. Chamavam-lhe a "faina maior". Sustentou a família mas nunca conseguiu amealhar grande coisa, nem ele nem muitos outros camaradas, como os pescadores se tratavam entre si. Num tempo em que ter frigorífico era coisa de abonados, os mais pobres chamavam "fiel amigo" ao bacalhau seco. Onde isso já vai! Fernando torce o nariz quando lhe tentam impingir o paloco (ou escamudo), um primo menor do bacalhau. "Vão intrujar outro!" O paloco vem do Pacífico, esfarela-se com facilidade e não chega aos calcanhares de um bom bacalhau. Fernando irrita-se. "Não sabe a nada!"

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