A edição de hoje
Na colheita do que a terra da Terra dá, caminhamos para o final do ano com a apanha da azeitona. Além de agradável aperitivo e bom ingrediente, o fruto da oliveira produz o azeite, precioso condimento na cozinha nacional. E também não podemos esquecer que, ao longo de séculos, o azeite serviu como combustível para iluminar as noites escuras. É toda esta riqueza que hoje veem desperdiçada muitos proprietários de pequenos olivais que não conseguem encontrar quem lhes faça a colheita.
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