Uma verdade que, mais do que qualquer outra cidade indiana, Mumbai se esforça por manter válida. Os quilómetros de lojas consecutivas e os numerosos vendedores na rua baralham até os compradores mais decididos. É uma cultura instalada, que tem histórias incríveis. Por exemplo, todos os dias mais de 5000 empresários dão uma lição aos gurus da gestão: chamam-se ‘dabbawallabs’ e entregam diariamente 150 000 marmitas com almoços nos escritórios da cidade. Uma extensa rede humana recolhe as marmitas em várias casas, selecciona-as, leva-as ao consumidor, recolhe-as e devolve-as à mesma casa.

A eficiência, segundo a Forbes Global, é de 99,99999% e só de oito milhões em oito milhões ocorre um erro. Tudo isto sem um único computador. Pois é, os ‘dabbawallabs’ lá chegarão por certo, mas por enquanto continuam a realizar esta gigantesca operação diária apenas com base num código de cores e números. E não é por falta de dinheiro para adquirir tecnologia de ponta, já que este negócio tem tido nos últimos anos uma facturação crescente sempre acima dos 15 milhões de euros.