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Artigo exclusivo

Focos de gripe aviária fazem disparar preço dos ovos

Desde janeiro foram identificados em Portugal 46 focos de gripe das aves, em 26 concelhos de norte a sul. Explorações de galinhas não escapam à doença e preço dos produtos tem aumentado nos últimos meses.

15 de dezembro de 2025 às 01:30

Desde o início do ano já foram detetados 46 focos de gripe aviária, em 26 concelhos de oito distritos de Portugal continental. A presença da doença em explorações comerciais fez disparar o preço dos ovos nos últimos meses: no início de 2025 o custo médio de produção de meia dúzia de ovos M era de 0,98 euros, enquanto no início de novembro era de 1,13 euros (aumento de 15%); o preço médio de consumo subiu de 1,19 euros no início do ano para 1,54 euros (aumento de 29%). A maior subida deu-se de fevereiro para março, de acordo com os dados do Observatório de Preços Agroalimentar.

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