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Ljubomir foi ao Tomate e os empregados despediram-se

Restaurante de Espinho foi o mais recente protagonista de ‘Pesadelo na Cozinha’.
Por Natacha Nunes Costa|18.04.17

O programa de Ljubomir Stanisic continua a dar que falar. Depois de a ASAE ter fechado o Canela, em Lisboa, por falta de higiene, o Tomate também está em risco.

O restaurante de Espinho foi o mais recente protagonista do 'Pesadelo na Cozinha', transmitido no domingo na TVI. Apesar de ser o menos chocante a nível de falta de higiene até agora, o chef Ljubomir confessou à Sábado que foi das gravações mais difíceis de fazer porque o proprietário, Edmundo Gomes, "achava-se o maior do mundo".

"Passei-me, queria matá-lo, espancá-lo", confessou na mesma entrevista onde disse ainda que Edmundo era "racista" e "má gente".

Apesar disso, Ljubomir terá financiado parte da remodelação e pedido à Vista Alegre a loiça que deixou no restaurante e que já não está a ser usada. As mudanças na carta feitas pelo chef também não estão a ser cumpridas, mas mais relevante que isso, é o facto de quase todos os empregados se terem despedido depois das gravações do programa.

Apenas Ivan, o pizzaiolo, permanece ao lado do proprietário do Tomate. Rui, o empregado de mesa que Ljubomir passou para a copa por achar que não tinha capacidade para servir à mesa saiu pouco mais de um mês após as gravações realizadas em outubro de 2016. Já Sónia e Filipa, a cozinheira que caiu nas boas graças de Ljubomir, saíram em janeiro. 

Edmundo arranjou um novo pizzaiolo, colocou Ivan na cozinha e é ele próprio que serve às mesas. O que parece insuficiente para o movimento que o restaurante alcançou após a transmissão do programa no último domingo.

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  • De Xtrunf318.04.17
    O que acho interessante é alguém duvidar que esse seria o resultado. A cozinheira já se tinha despedido 1x e de certeza que saiu pelo mesmo motivo. Quanto ao restaurante, tirando o visual, quando não há vontade de evoluir, como foi evidente no programa, é normal que as coisas piorem.
2 Comentários
  • De Azedos19.04.17
    Eu vi o programa em questão
    A verdade e o Ljumobir parece não levar em conta..... é que em Portugal não se tem restaurantes por gosto, mas por "masoquismo".....tem-se umas coroas e abre-se um café/restaurante....basta ver o nº de cafés em cada bairro....
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  • De Xtrunf318.04.17
    O que acho interessante é alguém duvidar que esse seria o resultado. A cozinheira já se tinha despedido 1x e de certeza que saiu pelo mesmo motivo. Quanto ao restaurante, tirando o visual, quando não há vontade de evoluir, como foi evidente no programa, é normal que as coisas piorem.
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