Já que falamos de vinho

Técnica comum nas regiões de Jerez e Champagne permite criar vinhos mais complexos e com perfis aromáticos mais intensos.

Cientistas de formação, decidiram transformar uma antiga oficina em adega e fazer o vinho “que lhes dá gozo beber”

Os viticultores procuram hoje um modelo de ecossistema partilhado e, também por isso, mais resistente.

Portugal tem na sua enorme variedade de castas um fator de valorização no mercado global e uma ferramenta adicional na luta pela sustentabilidade.