Já que falamos de vinho

Cooperativa de produtores recebeu o prémio mais importante na edição deste ano do concurso Os Melhores Vinhos do Dão.

A escolha da sala de provas é vista por muitos produtores como uma extensão natural da identidade do projeto.

Projeto familiar de Belmonte comemora os 25 anos com a inauguração de uma nova adega no Douro. Na Beira Interior continua a produzir vinhos em que junta a recuperação de castas pouco conhecidas a variedades internacionais que apaixonam o produtor.

Técnica comum nas regiões de Jerez e Champagne permite criar vinhos mais complexos e com perfis aromáticos mais intensos.

Cientistas de formação, decidiram transformar uma antiga oficina em adega e fazer o vinho “que lhes dá gozo beber”

Os viticultores procuram hoje um modelo de ecossistema partilhado e, também por isso, mais resistente.

Portugal tem na sua enorme variedade de castas um fator de valorização no mercado global e uma ferramenta adicional na luta pela sustentabilidade.