A edição de hoje
Este é um prato simples e pecaminoso, vedado à grande moral e à maior parte dos nossos dias. Uma vez de vez em quando basta, mas é o género de comida que nos descontrai e relembra coisas básicas e crocantes. Acho que cozinho isto cerca de quatro ou cinco vezes por ano, o que dá ideia de como o considero maravilhoso. E sirvo a entremeada como ela pede: com um arroz de espinafres. Já lá vamos.
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