A edição de hoje
Às vezes, quando acordo ainda mais cedo, tenho a impressão de ter sonhado com batatas ‘rosti’, verdadeiramente à suíça - não em panqueca ajeitadinha, redondinha, perfeita como se tivesse sido desenhada com compasso e transferidor, mas frita em manteiga, à pressa, tostada numa das meias-luas e cremosa nas opostas, espremida.
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